氷雪の門 氷の門コース

札幌のごほうび編です。

やっぱり蟹はハズせません～ってことで
いつものお店へ♪

季節によってメニューが替わるので毎回楽しみです。


氷雪の門　季節のコース　氷の門


先付　帆立貝ひも
コリコリと歯ごたえが良く、ビールにぴったり。


お造り　ずわい蟹のお刺身
しっかりとした詰まった脚の身。瑞々しく甘い。
綺麗にむかれているので食べやすいです♪


台の物　ずわい蟹のセイロ蒸し
濃厚で旨味ぎっしり♪
素材が良いのでそのままでいただきます。


焼物　たらば蟹のステーキ、北あかりの芋もち、椎茸他
レモンバター焼きです。
焦がしバターの風味がたまりません！
たらば蟹の肉厚な身がジューシーなステーキ！


小鉢　鱧と冬瓜の煮こごり
煮こごりのフルフル感と
鱧のホロリとした食感が良く合います！


揚物　海老しんじょうの揚物、コーン、えだまめを使った2種
　　　　アスパラ添え
ふわふわもちもちの揚げ物。
北海道の新鮮な野菜がアクセントになっていてグーです。


食事　ずわい蟹のにぎり寿し
〆はさっぱり。


汁物　ずわい蟹の鉄砲汁
蟹の旨みタップリのお椀！
優しいお味でした。


デザート　柚子シャーベット

このコースに2時間飲み放題をつけて5千円♪

ビール、日本酒、ワイン、カクテル
ソフトドリンクと種類も豊富！

北海道限定の生ビールサッポロクラシックも
含まれているのでこれまた嬉しい♪


個室から見えるプチお庭。

ビルの中なんですが
ゆっくり落ち着いていただけます！

いつも満足度高しです♪

さっぽろ 氷雪の門 （かに / 豊水すすきの駅、すすきの駅（市営）、すすきの駅（市電））

夜総合点★★★★☆ 4.5
昼総合点★★★★☆ 4.5

ランキングも頑張っています。良かったら見てみて下さいね！
人気ブログランキングへ　←　↓　ポチっとお願いします♪
今日は何位かな？　　　

タグ：北海道 札幌 蟹 かに 専門店 氷雪の門 コース 飲み放題

コメント 18

やはり北海道といえば蟹ですね。が、残念ながら、今の私は食べられません…。写真で見るだけにします。おいしそう…。
by Yoshiki (2011-09-06 00:37) 

ごちそうさまでした（笑）
個人的には毛蟹が良いのですが…(^^ゞ
by Mr45 (2011-09-06 00:52) 

おぉ～豪華なお食事いいですね♪
by nano (2011-09-06 04:13) 

飲み放題付きですかぁ。割とリーズナブルｗ
メリハリつけるために、私もご褒美を設定してみるかぁ・・・
by thick-beard (2011-09-06 04:28) 

読者にとっては「目の毒」カテゴリーですね。
こういう日はやはりお店はランナーで埋めつくされちゃうんでしょうか？
by JUN (2011-09-06 04:32) 

北海道ではいつも豪華ご褒美ですね。羨ましいなぁ！
by コンブ (2011-09-06 05:37) 

自分のブログではカニはいまいちとか書いておきながら、kummyさんの写真を見ると、やっぱり美味しそうだな（笑）
by 38kicks (2011-09-06 06:25) 

おいしそう〜
価格も内容も満足できますね〜★
by pandan (2011-09-06 06:56) 

相変わらず、どこに行っても美味しい店はずさないですね。
その嗅覚凄い本能
by harley (2011-09-06 08:24) 

あ～同じ日に同じお店に行ってました(゜∀゜)
でも当日予約だったので20時半～だったので
すれ違いだったかな？！
by liang (2011-09-06 09:26) 

きゃー！蟹尽くし＼(ﾟ∀ﾟ)／
あーお腹すいてきました~~~!
by 今造ROWINGTEAM (2011-09-06 10:10) 

待ってましたー！！
やっぱり北海道と言えば、蟹♥
これは外せないですよね(*´艸｀*)
by みかん (2011-09-06 10:13) 

さすが北海道！
うらやましいです～～～～～！
by よーちゃん (2011-09-06 12:04) 

こんにちは＾＾
涎と一緒にため息が出るわ～羨望のまなざし（＾＾
by mimimomo (2011-09-06 12:24) 

マラソン後のウマい食事はたまりませんね。
ご褒美は、うん、必要必要！
by ラストサムライ (2011-09-06 13:35) 

kummyさん！！
　こんにちは！！
ぜひとも一献！！差し上げたい！！
by teddy0905 (2011-09-06 15:12) 

2時間飲み放題をつけて5千円　個室　蟹・・・
何故～そんなに安いの～



by マイタキ (2011-09-06 16:28) 

これでもか～ってなくらいのカニ、素敵～
やっぱりカニは剥いてなくちゃ・笑


by ロッタちゃん (2011-09-07 10:30)