かめや恵庵 夕食

かめや恵庵の夕食です。

お品書きが無かったため
うろ覚えでスミマセン。



前菜
蕪を幾重にも重ね、雲丹を添えてあります。
目にも楽しい一品。


お刺身
さすが伊豆だけあって
どれも新鮮で美味しいです。


凌ぎ
いももちの中に色々と具が詰まっています。
大葉を刻んだ餡が絶品でした。


焼物
奥はたっぷりと葱を添えたお魚で
肉厚ジューシー！
手前の肉巻きもしっとり美味しい。


揚物
特筆すべきは無花果の天ぷら。
不思議な食感で、こっくり蕩けます。


吸物　松茸土瓶蒸し
とにかく香りが良かったです。
お団子が汁を吸って良いお味でした。


御飯　伊豆名物、ズカニのお味噌汁が出ました。
味わい深くて美味しいです。


水菓子　さつまいものアイスとドラゴンフルーツ
ドラゴンフルーツは初めて食べたのですが
キウイの甘さを控えたような味でした！

ゆっくりとお部屋でいただける夕食。

評判どおり、一品一品
手が込んでいて繊細です。

見た目にも随所で四季が感じられ
かなりお気に入りの味でした！

月替わりのお料理ということで
毎月通いたくなっちゃいました♪


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タグ：伊豆長岡 かめや恵庵 夕食 旅館 部屋食 伊豆

コメント 11

美味しいお食事＋季節感も味わえる
いいですね～ヾ(∇'〃)♪
by nano (2011-09-23 05:03) 

部屋食はいいですね。
美味しい料理の数々をゆったりと。

by 38kicks (2011-09-23 06:34) 

kummyさん！
　おはようございます！！
流石に料理評論家の域におじゃりますね～～！
　本当に美しい料理に魅了されます！！
日本酒がとても似合いますね!
by teddy0905 (2011-09-23 06:48) 

やっぱり見た目も重要ですよね〜
素敵な器や盛りつけでおいしそう〜★
by pandan (2011-09-23 06:57) 

土瓶蒸しだ～～～～いいな～～＾＾
by リック (2011-09-23 07:04) 

毎月通っている常連さんが絶対いるんじゃないかな。
by コンブ (2011-09-23 13:53) 

kummyさんは好き嫌いとか苦手な食材とかなぁ～んにも無さそうなお人ですねぇ
女将は眺めてるだけで充分満足させて頂いてま～す　笑
by 水龍♪ (2011-09-23 15:02) 

いいなぁ。
美味しいお料理、ゆったり温泉。
そろそろ秋ですね。癒されたい．．．
でも明日は平塚で24hリレーマラソンです。
by うっしい (2011-09-23 15:40) 

ﾜﾀｽ好き嫌いありません。
なんでも食べますヽ（`Д´）ﾉ
絶対残しましぇん！
by JUN (2011-09-23 20:16) 

ドラゴンフルーツ、あの甘さが好きです(^_^)
by liang (2011-09-23 21:46) 

どのお料理も繊細で上品で美味しそう。
蕪を重ねた前菜、お家では楽しめないお料理ですよね。
by そら (2011-09-24 14:49)