大増 島根牛と古代豚の三色そぼろ弁当

大増　島根牛と古代豚の三色そぼろ弁当

特徴のあるお肉をそぼろにして
三色に彩ったお弁当。

古代豚とは
1960年代まで日本の豚の主流だった
中ヨークシャー種を基礎とした幻の豚。

肉のきめが細かく、臭みがなく、脂肪は白く
旨味の成分や栄養価も高いと言われ
脂身の美味しさは絶品といわれています。

牛と豚のそぼろがそれぞれ
異なった食感を楽しめます。

甘辛く味が付いた上質なお肉は
ご飯がとっても進みます。

古代豚はクセがなく
さっぱりとして柔らかいです。
どこか懐かしい味。

大増定番の煮物はさすが美味しい。

その他、ゴーヤ炒めなど夏にピッタリの付け合せも
入っているのも嬉しいです。

この夏を乗り切れそうな
パワー弁当！
ごちそうさまでした。


ランキングも頑張っています。良かったら見てみて下さいね！
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今日は何位かな？　　　

タグ：島根牛 三越 大増 古代豚 日本橋 そぼろ 弁当 ランチ デパ地下

コメント 21

この時期、スタミナ勝負ですよね。
それには、美味しいものを食べる!!
これが一番ですね。
by charingo (2010-07-05 23:12) 

おいしそうなお弁当ですね。この時期、たくさん食べてスタミナを維持するのが大切!! といって、昨日も、山登りの後にたくさん食べたのでまた体重が増えてしまいました…。
by Yoshiki (2010-07-06 00:08) 

美味しいものでスタミナ回復
嬉しいご褒美ですね♪
by nano (2010-07-06 01:36) 

お・い・し・そ・う(^_-)-☆

　　　　　　　　　　　　　RUKO
by 末尾ルコ（アルベール） (2010-07-06 03:33) 

美味しそうですね～（*^_^*）
パルム初めて食べましたが美味しかったです（*^_^*）
by 父ちゃん (2010-07-06 06:05) 

夏に豚はいいですね。
夏バテ解消！
by ドングリ (2010-07-06 07:16) 

おいしそう〜パワーが出そうですね、
そぼろはご飯がすすみますよね。★
by pandan (2010-07-06 07:21) 

大増の弁当とかけて、色欲と説く、その心は、彩りがよろしいようで！！
by マイクタッキー (2010-07-06 09:57) 

>>kummyてす！
コメント＆nice!ありがとうございます！

charingoさん
暑い夏を乗り切るためには
スタミナをつけるのが一番ですね(#^-^#)

Yoshikiさん
食べて運動というのが良いですよね♪
私も食べ過ぎちゃいますが
運動しないよりはいいですかね(^-^;)

nanoさん
パワーの源は、やっぱり食です…(*^-^)b

末尾ルコさん
美味しかったです～(´∀｀)♪

父ちゃんさん
パルム、ウチには箱でストックしてま～す♪
他のフレーバーも美味しいですよ！

ドングリさん
スタミナアップのため
夏はガッツリと食べたいですね～
っと、私はいつもですが…(^-^;)

pandanさん
そぼろ大好きです(#^-^#)
お弁当にピッタリですよね～！

マイクタッキーさん
見事に整いましたね～(*^-^)b
by kummy (2010-07-06 10:19) 

最近、そぼろご飯って食べてないなぁ。
肉の食感と卵の柔らかさがいいんですよねぇ。
今度、どこか行ったときに弁当でも買って食べてみようかな。
by バンブー (2010-07-06 10:57) 

『脂身の美味しさは絶品』、そう、まさにその通りです！良いお肉は脂が旨いのですよ！
by Umi-Bozu (2010-07-06 11:36) 

豚肉、ゴーヤは夏バテ防止に良いらしいですね～
by mino01 (2010-07-06 11:37) 

こんにちは＾＾
美味しそうですね～
最近は三色弁当、作らないわ《作っていたのは息子のお弁当ですものね》
でも偶には良いかも知れない･･･作ろうかな＾＾
by mimimomo (2010-07-06 11:59) 

牛ついでに一つ
葉山牛なる、、、ご当地牛
実際は、、、葉山には１頭もいません＾＾；
by emuzu (2010-07-06 16:00) 

>>kummyてす！
コメント＆nice!ありがとうございます！

バンブーさん
たまにそぼろって食べたくなるんですよね～
皇居に持っていって
ピクニックがてらランチも良いですね(#^-^#)

Umi-Bozuさん
良いお肉の脂はクドくなくて
サラッとしてますね♪

mino01さん
スタミナ食を積極的に取って
この夏を乗り切りたいです～(*^-^)b

mimimomoさん
そぼろはお弁当には定番ですが
単品だと意外と作らないかもしれないですね。
たまに作るのもイイですね(#^-^#)

emuzuさん
え～葉山牛って葉山にいないんですか～∑(￣口￣)
知りませんでした～！
厳格にいうとサギ？みたいなモンですね(^-^;)

by kummy (2010-07-06 16:22) 

おかげさまで古代豚について賢くなりました_(._.)_
by liang (2010-07-06 17:51) 

今お腹空いているから、すごくお弁当が食べたいなあ・・・
今晩は、なんだろう・・・
by yuuri37 (2010-07-06 19:14) 

そぼろのお弁当美味しそうですね。
いかにもパワーが付きそうで食べて
みたいです。

by アレー (2010-07-06 22:03) 

食欲の落ちる夏は食べられる時に食べておかないと～
ゴーヤって食べた事がないんです。
苦いですか？
↑
食わず嫌い
by イヴ・Ｄ・ローク (2010-07-06 22:19) 

ソボロがいい感じですね。
あんまり多いともたれそうですが、ちょうどいい具合ですね。
by 都のまさすたー (2010-07-06 23:45) 

>>kummyてす！
コメント＆nice!ありがとうございます！

liangさん
私も説明文の受け売りです…(^-^;)

yuuri37さん
ご飯前だとお腹空いちゃいますね。
すみません～(^-^;)

アレーさん
豚と牛のＷそぼろだったので
食べごたえもあり、パワーがつきましたp(^-^)q

イヴ・Ｄ・ロークさん
ゴーヤはちょびっと苦いですが
その苦さが好きです(#^-^#)
試してみてください♪


都のまさすたーさん
そぼろと炒り玉子もちょうど良く
美味しかったです(#^-^#)

by kummy (2010-07-07 10:05)