たべごと屋 ござる

たべごと屋　ござる

札幌のごほうび編です。

新鮮な北の幸を求めて立ち寄りました！


お通し　トマトと夏野菜の茶碗蒸し
フルーツのように甘いトマトが
茶碗蒸しと絶妙にマッチ！

その美味しさにビックリでした。


お刺身盛り合わせもこんなに立派！
日本酒と♪


葉わさびの醤油漬け
ピリリと辛い葉わさび。
茎のシャキシャキ食感が良いです。


手羽先と蓮根の唐揚げ
甘辛ダレが香ばしい。
サクサクパリパリです！


烏賊丸干しの炙り焼き
七輪でお好みで軽く炙っていただきます。
ワタの濃厚さはねっとりとカラスミを連想させる味わい。
これまた日本酒に最高です。


コマイの一夜干し
東京ではあまりお目にかかれません。
身がしっとりとしていて美味しいです。


〆は生ウニの焼き飯
濃厚な生ウニの旨味と
韓国のりの風味とベストマッチ！
最高のゴハン。

お酒の種類＆つまみが豊富で
深夜まで営業ちうなので2軒目3軒目にピッタリ♪

出てくる品はどれもハイクオリティで
とっても楽しめます。

札幌でハシゴするお店が増えました！！

たべごと屋 ござる （居酒屋 / 豊水すすきの駅、すすきの駅（市営）、すすきの駅（市電））

夜総合点★★★★☆ 4.5

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タグ：居酒屋 ござる 札幌 たべごと屋 和食

コメント 16

どれもおいしそ～♪　〆の焼きウニ飯、そそられます！
ってこれ、2軒目ですか？
by liang (2011-09-14 04:50) 

お酒も進みそうですね～(｡･ｗ･｡ ) ﾌﾟﾌﾟｯ
by nano (2011-09-14 05:12) 

雰囲気よさそうですねー

by thick-beard (2011-09-14 05:26) 

この店ヤバい！
おつまみスゴく美味しそう。
by コンブ (2011-09-14 05:34) 

きれいな色の茶碗蒸し〜
盛りつけもきれいですね、行ってみたい★
by pandan (2011-09-14 06:17) 

いやぁ、この店はいいですねぇ。
日本酒の似合う料理ばかりで。
札幌かぁ、ちょっと考えてみよう・・・。
by 38kicks (2011-09-14 06:21) 

kummyさん！！
　おはようございます！！
あ～～！朝から涎が滝のようです！！
こりゃ！日本酒がいいですな！！
　kummyさん！！ご褒美三昧！最高！
by teddy0905 (2011-09-14 07:03) 

トマトと夏野菜の茶碗蒸し!?
想像がつきませ～ん
写真を眺めていると好き嫌いの多くて損してる気分満載です(^_^;)

by 女将♪ (2011-09-14 08:03) 

茶碗蒸し彩りも綺麗で食がすすみそう！
まさにご褒美のお食事にはピッタリ！
コマイの一夜干しも気になります！！
〆はもう言葉にできないぐらい美味しそうすぎです。
今すぐにでも行きたい！
by そら (2011-09-14 08:10) 

おはようございます＾＾
どれもこれも美味しそうですね～
コマイ、って初耳。
一番最後のご飯が・・・う～～ん涎がでそう。
by mimimomo (2011-09-14 09:15) 

「ござる」が店名でござるか？
ツブ貝ﾜﾀｽ大好きヽ(^。^)ノ
ﾃｶ好き嫌いないもんだからそのせいでしょうか？
「食わず嫌い」の出演オファーこないの…
好き嫌いあります？
by JUN (2011-09-14 09:17) 

トマトの茶碗蒸しなんてあるんだ～
ウニの焼き飯がこれまたとっても美味しそう♪♪
やっぱいいねーすすきのは・笑
by ロッタちゃん (2011-09-14 10:26) 

どれも飲みながら食べるには
たまらないメニューばかりですね～
kummyさん行ける口ですね～～(^_-)-☆
by beki (2011-09-14 18:13) 

トマトと夏野菜の茶碗蒸しが伊藤園の充実野菜に
見えたには私だけ・・・ですね(^^;)
お酒がすすみますねぇ
ウィー ヘ(~~▽~~*ヘ))))... ...((((ノ*~~O~~)ノ ヒック
by でぶねこ (2011-09-14 18:33) 

やっぱり北海道は海鮮ですね～♪
特に生ウニの焼き飯にノックダウンです(*´□｀*)
これは、お酒が進んじゃいますね＾＾
by みかん (2011-09-14 21:10) 

すごくステキなお店ですね。
札幌在住ながらススキノにはゴブサタなので初めて知りましたーーー。今度行ってみます。
by ポッポ (2011-09-15 00:13)